Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt koka på svag värme till en tjock sås ca 15 min. Tillsätt whiskyn.

Fördela hallon och glass i 4 coupeglas. Ringla den ljumma såsen över och servera genast.

SÅS:
2 dl vispgrädde
1 dl socker
1/2 dl sirap
2 msk whisky

200 g hallon, färska eller frysta
1/2 liter vaniljglass